Officina Cucina
| Via San Zeno, 119, Brescia |
5 tarieven
9.20/10.00 |
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+39 02 022 5689 |
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Officina Cucina op de kaart
Beoordeling
Couple Life Travel (03.06.2016 18:55)
Posto fantastico!! Piatti unici e atmosfera romantica!!
Posto fantastico!! Piatti unici e atmosfera romantica!!
Matteo Franceschini (01.06.2016 04:34)
Personalmente direi che è stata una cena magnifica, seguendo il menù di carne (non mi piace il pesce).. Assolutamente spettacolare il piccione, veramente buonissimo!! Unica nota negativa, il risotto.. Non mi è piaciuto molto!
Personalmente direi che è stata una cena magnifica, seguendo il menù di carne (non mi piace il pesce).. Assolutamente spettacolare il piccione, veramente buonissimo!! Unica nota negativa, il risotto.. Non mi è piaciuto molto!
Piero Nogaro (28.11.2015 00:12)
Merita...
Merita...
Alessio Casagrande (15.11.2015 17:43)
Posto fantastico
I piatti sono davvero unici
Posto fantastico
I piatti sono davvero unici
arnaldo bombardieri (05.08.2014 13:24)
“UN FUORI DI TESTA, MA CON LA TESTA BEN SALDA SULLE SPALLE..."
Devo confessare che Andrea Mainardi (questo è il nome del maestro, anche se non raggiunge i 30 anni) riesce a stupirmi ogni volta che lo vado a trovare. Sembra un "fuori di testa, ma la sua è ben salda sulle spalle. Qualche anno fa organizzai una cena appositamente per Luigi Cremona (per chi non lo sapesse "porzioni cremona" su fb) per fargli conoscere "il ragazzo". Non vi dico l'emozione dello stesso, che però ha portato a termine l'impresa con soddisfazione delle parti interessate. Adesso, il maestro, ne inventa di tutti i colori. "De gustibus non disputandum est", ma certi menù hanno bisogno di essere assaporati e gustati in modo diverso da quelli dei ristoranti tradizionali. SI VUOLE RICORDARE CHE IL TAVOLO è UNO SOLO (max 10 persone), LA CUCINA è A VISTA CON PREPARAZIONE AL MOMENTO e naturalmente la prenotazione è obbligatoria.
Alla prossima...
“UN FUORI DI TESTA, MA CON LA TESTA BEN SALDA SULLE SPALLE..."
Devo confessare che Andrea Mainardi (questo è il nome del maestro, anche se non raggiunge i 30 anni) riesce a stupirmi ogni volta che lo vado a trovare. Sembra un "fuori di testa, ma la sua è ben salda sulle spalle. Qualche anno fa organizzai una cena appositamente per Luigi Cremona (per chi non lo sapesse "porzioni cremona" su fb) per fargli conoscere "il ragazzo". Non vi dico l'emozione dello stesso, che però ha portato a termine l'impresa con soddisfazione delle parti interessate. Adesso, il maestro, ne inventa di tutti i colori. "De gustibus non disputandum est", ma certi menù hanno bisogno di essere assaporati e gustati in modo diverso da quelli dei ristoranti tradizionali. SI VUOLE RICORDARE CHE IL TAVOLO è UNO SOLO (max 10 persone), LA CUCINA è A VISTA CON PREPARAZIONE AL MOMENTO e naturalmente la prenotazione è obbligatoria.
Alla prossima...
