Brasserie Aix
| Bismarckstraße 79, Aachen |
5 tarieven
3.60/10.00 |
|
+49 241 537722 |
|
Brasserie Aix op de kaart
Beoordeling
Patrick Reinat (28.12.2015 19:15)
Einfach immer wieder schwach. Hier wird lieblos zusammengerührter Kram als Haute Cuisine verkauft. Schade für den schönen Laden.
Einfach immer wieder schwach. Hier wird lieblos zusammengerührter Kram als Haute Cuisine verkauft. Schade für den schönen Laden.
Hannelore Jeglorz (09.11.2015 18:57)
Nie wieder gehen wir dahin. ein sehr unfreundlicher Kellner der uns einfach nicht ernst genommen hat und uns ständig angelogen und hingehalten hat. Wir haben 50 Minuten alleine auf unsere Suppe, franz. Zwiebelsuppe, gewartet, die war so schlecht dass wir es unverschämt finden uns sowas zu servieren. Hauptgang war solala, die Schokomousse war so dünn dass man sie fast trinken konnte.
Leider hatten wir einen Gutschein einzulösen sonst hätten wir das Lokal verlassen, so wie insgesamt 12 andere Gäste die trotz Anmeldung zum Gänseessen keine Gänsemahlzeit bekamen.
Wir haben noch nie einen so unfreundlichen und arroganten Kellner erlebt, wer einen schönen und genussvollen Abend erleben möchte der sollte auf keinen Fall in die die Brasserie Aix gehen.
Nie wieder gehen wir dahin. ein sehr unfreundlicher Kellner der uns einfach nicht ernst genommen hat und uns ständig angelogen und hingehalten hat. Wir haben 50 Minuten alleine auf unsere Suppe, franz. Zwiebelsuppe, gewartet, die war so schlecht dass wir es unverschämt finden uns sowas zu servieren. Hauptgang war solala, die Schokomousse war so dünn dass man sie fast trinken konnte.
Leider hatten wir einen Gutschein einzulösen sonst hätten wir das Lokal verlassen, so wie insgesamt 12 andere Gäste die trotz Anmeldung zum Gänseessen keine Gänsemahlzeit bekamen.
Wir haben noch nie einen so unfreundlichen und arroganten Kellner erlebt, wer einen schönen und genussvollen Abend erleben möchte der sollte auf keinen Fall in die die Brasserie Aix gehen.
H.H.J. Schuett van Damme (03.11.2015 13:53)
Wenn mir zu Mittag Gutes widerfährt, ist mir dies des Lobes wert.
Ich besuchte die mir bekannte Brasserie Aix, weil ich zu Mittag etwas essen wollte.
Die freundliche Mitarbeiterin offerierte mir, beim Studium der umfangreichen und vielfältigen Mittagskarte, die mediterrane Kleinigkeiten und Vegetarisches auswies. Das „schnelle Mittagsmenü „ HIN & WEG“ zu 8,50 € „ wozu ich mich entschloss da, die Mitarbeiterin mir dieses Menü so ausführlich beschrieb, dass ich neugierig darauf wurde.
Dazu wählte Ich ein Glas Mineralwasser.
Zunächst servierte man mir, inklusive zweier Brötchen, eine cremige fein pürierte Möhren- Zucchini- Suppe, welche mit ihrer goldgelben Farbe, und mit feinem Duft schon meinen Sinnen schmeichelte.
Schon die ersten Löffel bereiteten mir Freude, da der gut herausgearbeitete Möhrengeschmack sich mit der darin verarbeitete der Zucchini und mit deren milden Geschmack, sowie der darin verarbeiteten frischen Petersilie zu einer guten Komposition verband.
Das servierte und gut angerichtete Hauptgericht, bestand aus einem, gekonnt gemachtem zarten und saftigem Puttenschenkel an einer feinen Tomatensauce, die mit grünen, schwarzen Oliven, und Zwiebelstückchen ihren Schliff erhielt, dazu wurde ein mit frischer Petersilie dekoriertes kartoffeliges Püree serviert. Dieser Hauptgang überzeugte vollkommen.
Es folgte als Dessert,
ein Kugel bestehend aus einen griechischem Sahnejoghurt, welche mit hübschen Steifen aus Amarenacreme übergossen wurde. Die intensive Süße der Amarenacreme wurde gemildert durch den frischen und kühlen Geschmack des Joghurts.
Auch wenn es nur ein sogenannter preiswerter Mittagtisch war, konnte mich diese Leistung so überzeugen, dass ich eine Höchstnote vergebe.
Das Preis- Leistungsverhältnis
Ein Genuss für alle Sinne, den man sich leisten kann.
Mit nur 8,50 € war diese Leistung topp.
Ambiente das Publikum
Im Schankbereich überrascht die Brasserie Aix durch ein Ambiente mit antiken Elementen, im Speisebereich weist das Ambiente einen modernen hellen und freundlichen Flair, der sich der Umgebung mit dem Patrizierhäusern gekonnt angepasst hat, und ein gutes Publikumgemisch, das auch gerne hier Feierlichkeiten abhält, überzeugt.
Die Lage
Die Brasserie Aix befindet in Aachens Frankenbergerviertel, gegenüber dem Frankenberger Park und der Frankenberger Burg.
Wenn mir zu Mittag Gutes widerfährt, ist mir dies des Lobes wert.
Ich besuchte die mir bekannte Brasserie Aix, weil ich zu Mittag etwas essen wollte.
Die freundliche Mitarbeiterin offerierte mir, beim Studium der umfangreichen und vielfältigen Mittagskarte, die mediterrane Kleinigkeiten und Vegetarisches auswies. Das „schnelle Mittagsmenü „ HIN & WEG“ zu 8,50 € „ wozu ich mich entschloss da, die Mitarbeiterin mir dieses Menü so ausführlich beschrieb, dass ich neugierig darauf wurde.
Dazu wählte Ich ein Glas Mineralwasser.
Zunächst servierte man mir, inklusive zweier Brötchen, eine cremige fein pürierte Möhren- Zucchini- Suppe, welche mit ihrer goldgelben Farbe, und mit feinem Duft schon meinen Sinnen schmeichelte.
Schon die ersten Löffel bereiteten mir Freude, da der gut herausgearbeitete Möhrengeschmack sich mit der darin verarbeitete der Zucchini und mit deren milden Geschmack, sowie der darin verarbeiteten frischen Petersilie zu einer guten Komposition verband.
Das servierte und gut angerichtete Hauptgericht, bestand aus einem, gekonnt gemachtem zarten und saftigem Puttenschenkel an einer feinen Tomatensauce, die mit grünen, schwarzen Oliven, und Zwiebelstückchen ihren Schliff erhielt, dazu wurde ein mit frischer Petersilie dekoriertes kartoffeliges Püree serviert. Dieser Hauptgang überzeugte vollkommen.
Es folgte als Dessert,
ein Kugel bestehend aus einen griechischem Sahnejoghurt, welche mit hübschen Steifen aus Amarenacreme übergossen wurde. Die intensive Süße der Amarenacreme wurde gemildert durch den frischen und kühlen Geschmack des Joghurts.
Auch wenn es nur ein sogenannter preiswerter Mittagtisch war, konnte mich diese Leistung so überzeugen, dass ich eine Höchstnote vergebe.
Das Preis- Leistungsverhältnis
Ein Genuss für alle Sinne, den man sich leisten kann.
Mit nur 8,50 € war diese Leistung topp.
Ambiente das Publikum
Im Schankbereich überrascht die Brasserie Aix durch ein Ambiente mit antiken Elementen, im Speisebereich weist das Ambiente einen modernen hellen und freundlichen Flair, der sich der Umgebung mit dem Patrizierhäusern gekonnt angepasst hat, und ein gutes Publikumgemisch, das auch gerne hier Feierlichkeiten abhält, überzeugt.
Die Lage
Die Brasserie Aix befindet in Aachens Frankenbergerviertel, gegenüber dem Frankenberger Park und der Frankenberger Burg.
Peter von Schlingenstein (20.09.2015 14:26)
Einfach nur schwach und vorsätzlich unverschämt.
Früher konnte hier mal gut in schöner Atmosphäre essen, dies ist seit einigen Jahren leider Geschichte. Vor einiger Zeit waren uns schon die unpassenden und preislich nicht angemessenen Zutaten aufgefallen.
Surimi 'Fake' Garnelen auf der Vorspeisenplatte hatten wir noch nie. Dies war allerdings vor ca. einem Jahr und wir hatten die Hoffnung, dass sich geschmacklich wie auch auf der Zutatenseite etwas getan hat.
Leider wurden wir diesmal wieder geschmacklich sowie auch von der Qualität der Zutaten derbe enttäuscht. 3 Personen, 3 Hauptgerichte davon zwei extrem schwach und ein Fleischgericht, welches OK war aber auch nicht mehr.
Eine Fischsuppe für 13,50, die geschmacklich auch in jeder Mensa hätte serviert werden können. Der Inhalt für den stolzen Preis überaschte mit 4 Muscheln und 3 kleinen Stückchen einfachem Fisch umso mehr.
Ein Fischgericht mit französichem Namen für ca. 17€, welches geschmacklich auch sehr schwach war bzw. man den Geschmack suchen musste. Dazu ein einfaches Stück Fisch, ein paar Kartoffeln (vorgekocht) und ein bisschen ungares Gemüse. Erinnerte eher and das Diätmenü in einem Krankenhaus und nicht an die angepriesene französische Küche.
Das Fleischgericht, Schweinfilet mit Calvados war soweit OK wobei auch nicht gut oder gar sehr gut.
Insgesamt eine kalkulierte Unverschämtheit und schade für die schöne Location und das nette Publikum im Frankenberger Viertel.
Einfach nur schwach und vorsätzlich unverschämt.
Früher konnte hier mal gut in schöner Atmosphäre essen, dies ist seit einigen Jahren leider Geschichte. Vor einiger Zeit waren uns schon die unpassenden und preislich nicht angemessenen Zutaten aufgefallen.
Surimi 'Fake' Garnelen auf der Vorspeisenplatte hatten wir noch nie. Dies war allerdings vor ca. einem Jahr und wir hatten die Hoffnung, dass sich geschmacklich wie auch auf der Zutatenseite etwas getan hat.
Leider wurden wir diesmal wieder geschmacklich sowie auch von der Qualität der Zutaten derbe enttäuscht. 3 Personen, 3 Hauptgerichte davon zwei extrem schwach und ein Fleischgericht, welches OK war aber auch nicht mehr.
Eine Fischsuppe für 13,50, die geschmacklich auch in jeder Mensa hätte serviert werden können. Der Inhalt für den stolzen Preis überaschte mit 4 Muscheln und 3 kleinen Stückchen einfachem Fisch umso mehr.
Ein Fischgericht mit französichem Namen für ca. 17€, welches geschmacklich auch sehr schwach war bzw. man den Geschmack suchen musste. Dazu ein einfaches Stück Fisch, ein paar Kartoffeln (vorgekocht) und ein bisschen ungares Gemüse. Erinnerte eher and das Diätmenü in einem Krankenhaus und nicht an die angepriesene französische Küche.
Das Fleischgericht, Schweinfilet mit Calvados war soweit OK wobei auch nicht gut oder gar sehr gut.
Insgesamt eine kalkulierte Unverschämtheit und schade für die schöne Location und das nette Publikum im Frankenberger Viertel.
Lukas Moll (08.06.2013 01:38)
Ich wollte mit einem Freund abends noch ein Bier trinken gehen, aber als wir nach der Getränkekarte gefragt haben hat uns der Kellner unmissverständlich zu verstehen gegeben, dass er mit Gästen, die nichts essen, sondern nur trinken, kein Geld verdient und hat sich gar nicht erst die Mühe gemacht eine Karte zu holen. Wir haben dann ein paar Meter weiter in einem Biergarten noch etwas getrunken, wo der Service wesentlich besser war!
Ich wollte mit einem Freund abends noch ein Bier trinken gehen, aber als wir nach der Getränkekarte gefragt haben hat uns der Kellner unmissverständlich zu verstehen gegeben, dass er mit Gästen, die nichts essen, sondern nur trinken, kein Geld verdient und hat sich gar nicht erst die Mühe gemacht eine Karte zu holen. Wir haben dann ein paar Meter weiter in einem Biergarten noch etwas getrunken, wo der Service wesentlich besser war!
